Que semer au mois de juin ? Les potagères
Cette année, le mois de mai a été particulièrement difficile pour les jardiniers.
Les pluies abondantes ont gorgé nos terres d'eau, ce qui en plus, favorise la prolifération des nuisibles tels que les limaces et les escargots, qui ont dévoré de nombreux plants… Les conditions humides et sombres ont créé un environnement parfait pour ces mollusques, rendant la protection des cultures encore plus ardue.
Heureusement, le mois de juin apporte avec lui des jours plus longs et des températures plus élevées, offrant des conditions idéales pour semer une grande variété de plantes.
C'est le moment parfait pour revitaliser votre jardin en plantant des graines potagères, aromatiques et de fleurs !
Mais alors, que planter au mois de juin ?
Graines potagères à planter en juin
Navet
Le navet peut être semé presque tout au long de l'année, de février à septembre.
Conseil :Plantez les navets en lignes espacées de 20 cm pour faciliter l'arrosage et le désherbage.
Melon
Le melon, particulièrement apprécié pour sa chair sucrée, nécessite beaucoup de soleil et un sol bien drainé.
Semez les graines de melon en juin pour une récolte en fin d'été.
Conseil : Taillez les tiges secondaires au-dessus de la 3ème feuille, et renouvelez la taille une nouvelle fois à 3 feuilles.
Betterave
La betterave est une culture polyvalente qui peut être utilisée pour ses racines et ses feuilles.
Semez les graines de betterave en juin pour une récolte continue tout au long de l'été.
Conseil :Arrosez abondamment par temps sec !
Radis
Les radis poussent rapidement et peuvent être semés plusieurs fois durant la saison. En semant les graines de radis en juin, vous aurez une récolte rapide en seulement quelques semaines.
Conseil : 3) Binez et arrosez copieusement ; un sol maintenu humide aidera le radis à garder une saveur douce.
Haricot
Les haricots, qu'ils soient verts ou jaunes, sont parfaits pour une plantation en juin. Ils nécessitent un sol riche et bien drainé pour une meilleure production.
Conseil : Installez des tuteurs pour soutenir les variétés grimpantes.
Potiron et courge
Les courges préfèrent un sol chaud et riche. Plantez-les en juin pour profiter de belles récoltes à l'automne.
Conseil : Arrosez copieusement, mais en laissant le sol se dessécher entre les arrosages.
Panais
Le panais est une culture de racine robuste qui tolère bien les climats frais. Semez les graines en juin pour une récolte à l'automne.
Conseil : 2) Eclaircissez 1 mois après la levée en ne gardant que 5 à 6 plants au m2.
Poirée
La poirée, aussi appelée blette, est une excellente source de vitamines et minéraux.
Précoce et résistante à la chaleur, la poirée est particulièrement bien adaptée aux cultures estivales
Conseil : Récoltez les feuilles régulièrement pour encourager la croissance de nouvelles pousses.
Mesclun
Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salades, idéal pour une récolte continue. Semez de février à octobre en veillant à bien mélanger
les graines.
Conseil : Ne coupez pas le cœur des plantes
pour maintenir une production de jeunes feuilles.
Courgette
Les courgettes poussent rapidement et produisent abondamment. Semez les graines en juin directement en pleine terre.
Conseil : Récoltez régulièrement sans laisser les courgettes trop grossir.
Concombre
Le concombre nécessite beaucoup de soleil et un arrosage régulier. Plantez les graines en juin pour une récolte rafraîchissante en été.
Conseil : Arrosez sans mouiller les feuilles.
Chicorée
La chicorée est une culture résistante qui peut être semée en juin. Elle est idéale pour les salades d'été.
Conseil : Vous pouvez la faire blanchir 15 jours avant la récolte en protégeant le cœur de la plante de la lumière, à l’aide d’une cloche de forçage.
Carotte
Les carottes sont faciles à cultiver et peuvent être semées une bonne partie de l'année en fonction des variétés.
Conseil : Éclaircissez les semis pour permettre aux racines de se développer correctement et arrosez copieusement par temps sec.
Oignon
Les oignons semés en juin mûrissent rapidement et peuvent être conservés pendant plusieurs mois.
Conseil : Binez fréquemment et arrosez modérément en fin de végétation. L’oignon craint l’humidité en fin de végétation.
Cornichon
Les cornichons sont des miniconcombres parfaits pour le marinage. Plantez-les en juin pour une récolte croquante.
Conseil : Récoltez régulièrement pour encourager la production de nouveaux fruits.
Chou brocoli
Le chou brocoli nécessite un sol riche et bien drainé. Plantez les graines en juin pour une récolte à la fin de l'été.
Conseil : Paillez autour des plantes pour conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes.
Dans notre prochain article, nous verrons quelles aromatiques et fleurs pouvons-nous semer au mois de juin.
À très vite !
Ema